Keim-Skandal: Wilke-Wurst wurde auch an Ikea-Restaurants geliefert, weitere Händler bestätigt

Fleischwarenfabrikant Wilke wurde nach zwei Todesfällen durch Keimbelastung behördlich geschlossen, meldete später Insolvenz an. Jetzt wurde bekannt: Das Unternehmen belieferte auch Ikea. Hessens Umweltministerium bestätigte zudem eine Liste mit weiteren Händlern von Wilke-Wurst. …

Nach zwei Todesfällen durch keimbelastete Fleischwaren des nordhessischen Wurstproduzenten Wilke ist auch der Möbelkonzern Ikea vom Rückruf (mehr Hintergründe zum Produktrückruf hier) betroffen. Über einen Großhändler habe Ikea Deutschland Wurst-Aufschnitt für Kunden- und Mitarbeiterrestaurants von diesem Hersteller erhalten, sagte eine Sprecherin des Möbelkonzerns am Montag. Sie bestätigte damit entsprechende Angaben der Verbraucherorganisation foodwatch.

Ikea: Am Mittwoch über Wilke-Schließung informiert

Ikea war nach eigenen Angaben am Mittwoch durch den Großhändler über die Schließung von Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH informiert worden. “Aus diesem Grund haben wir als Vorsichtsmaßnahme den Verkauf aller Produkte des Herstellers umgehend gestoppt”, sagte die Sprecherin.

Nicht betroffen sei das übrige Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment aus dem Restaurant, dem Schwedenshop und dem Bistro. Mittlerweile gebe es einen neuen Lieferanten für Aufschnitt.

Waren von Wilke werden mit zwei Todesfällen in Südhessen und 37 weiteren Krankheitsfällen in Verbindung gebracht. Mehrfach wurden Listerien-Keime in Wilke-Produkten nachgewiesen. Die Keime können für Menschen mit geschwächtem Immunsystem lebensgefährlich sei. Der Landkreis Waldeck-Frankenberg hatte als Aufsichtsbehörde den Betrieb mit 200 Mitarbeitern am Dienstag vergangener Woche geschlossen. Mittlerweile meldete das Unternehmen Insolvenz an. Die Staatsanwaltschaft ermittelt wegen fahrlässiger Tötung.

Wilke-Wurst auch in anderen Produkten

Inzwischen hat das Hessische Umweltministerium eine Liste mit Produkten bestätigt, die Wilke-Erzeugnisse enthalten, aber unter anderem Namen angeboten werden:

  • Haus am Eichfeld
  • Metro Chef
  • Service Bund “Servisa”
  • Casa
  • Pickosta
  • Sander Gourmet
  • Rohloff Manufaktur
  • Schnittpunkt
  • Korbach
  • Aro
  • Findt
  • Domino

Zudem bestätigte Verbraucherministerin Priska Hinz (Grüne) eine Liste Großhändler, die Wilke-Produkte im Sortiment hatten:

  • Wurstwaren-Großhändler Hans Kremers GmbH
  • Metro Deutschland
  • Grapo GmbH – Gastronomiebedarf
  • SB Union Großmarkt GmbH / Edeka Foodservice
  • Domino Gastro e.G.
  • Igro-Schmidt GmbH & Co. KG
  • Service-Bund 

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